Am fost intrebata ieri cum anume se fac mucenicii. Pai, de unde sa incepem? De la faina, apa si sare sau de la apa fiarta? Indiferent de unde, iata modul in care eu prepar mucenicii aceia care se fierb.
-
Profit cat mai mult de pe urma faptului ca anul acesta avem o iarna “ca la carte” cu zapada si frig din belsug, si prepar cam tot ce se asezoneaza anotimpului rece. Ca urmare, va recomand merele coapte in vin rosu. Mmm, e un deliciu pentru papilele gustative. Plus ca intreaga casa se va contopi cu aroma care va iesi din cuptor de mere coapate si scortisoara parfumata!
Etichete: caramel, coapte, cum se face, fiert, inghetata, mere, reteta, rosu, scortisoara, vanilie, vin
-

Inevitabil, atunci cand pronunt cuvantul Tiramisu, continui cu Tirami giu, Tirami qua, Tirami la… Hehehe, oare de ce? Trecand insa peste acest episod, vreau sa va propun de data aceasta ceva taaare gustos si extrem de usor de facut. Dovada? Pai 90% din prajitura a facut-o, sub indrumarea mea, Iza, finuta mea de numai 10 ani. Deci, doamnelor, domnilor… sa incepem! Citește mai departe…
Etichete: cum se face, dulce, mascarpone, piscoturi, prajitura, reteta, tiramisu
-

Pentru mine tortelini, macaroanele, spaghetele si restul de fainoase sunt omniprezente si asta datorita copilariei cu iz italian pe care am avut-o. Asa ca, de data aceasta, aduc in atentia voastra o reteta extrem de simpla si gustoasa. Sa va mai repet ca se face repede?
Etichete: ceapa, cum se face, cuptor, mancare, papic, reteta, smantana, sos, sunca, tortelini
-

Imi amintesc cand ne facea mama acest desert. Il adoram si, oricat de mare ar fi fost recipientul in care lua forma, se termina instantaneu De ce? Pentru ca este extrem de delicios.
Etichete: biscuiti, budinca, cum se face, stafide
-

Ieri am avut pofta de ceva bun si cum imi place foarte mult desertul casei de la Trattoria del Tatoli, m-am gandit sa nu mai bat atata drum pana acolo, daca tot am in casa ingredientele necesare. Ca atare, am pus mana pe oala si lapte si m-am apucat de treaba…
Etichete: budinca, cum se face, desert, DIYS, fructe de padure, vanilie
-
De data aceasta vreau sa va indulcesc. Hihihihi, asa ca va propun o reteta de tort cu mango. Eu fac acest tort in special vara cand sunt in top caisele. Dar acum am preferat sa dau caisele pe mango! Este racoros-acrisor si se termina foarte repede!
Etichete: aluat, cum se face, mango, reteta, tort
-
Etichete: ciucure, cum se face, fular, motat, tricotat












