Clatite fara zahar si faina – reteta

  

Ce ziceti de niste clatite pufoase, dulci si fara zahar si faina, care se fac rapid si se mananca instantaneu si se fac doar cu 3 ingrediente? Daca v-ati decis ca e timpul sa testati acest desert, urmati pasii de mai jos!

Va dau aici necesarul pornind de la o banana. Daca vreti mai multe clatite, mariti numarul ingredientelor pastrand proportia 1-2-4. 

Aveti nevoie de:

– o banana coapta;

– 2 oua;

– 4 linguri de faina de nuca de cocos (fie rasniti fungii din nuca de cocos, fie ii folositi asa – doar ca rezultatul final nu o sa mai fie atat de pufos). Daca aluatul final nu e suficient de vascos, mai puneti cocos. 

Cele trei ingrediente se omogenizeaza bine (eu am folosit blanderul). Intr-o tigaie se prajesc clatitele (mai mici) precum clatitele clasice (eu am folosit ulei de palmier). 

Pentru diversitate, se pot servi cu ciocolata, dulceata, miere, sirop de artar, frisca… Dar nu toate simultan! 😜

   
 

Comments

comments

No comments yet.

Leave a Reply